Primero te ponen las salsas, una “Pico de gallo” (cebolla, tomates y culantro) un encurtido de cebolla y zanahoria y otras dos salsas más creo que picantes (no estoy tan seguro)
De ahí vienen las flautas, son como unos enrollados primavera, pero
más delgados y están rellenos de pollo, eso acompañado de esa estupenda salsa
de guacamole (Palta) más un poco de encurtido picante, hacen de estos sencillos
palillos algo ¡grande!
Y por último viene la esperada Sincronizada, yo la pedí de chorizo, y le puse generosamente el guacamole y la pico de gallo, el encurtido me lo como solo, estuvo ¡Buenaza!
La bebida con la que acompañe esta cena fue un buen vaso de chicha morada, una de las mejores que he probado fuera de casa
"No te rajes" está en Av. Benavides 1083 Miraflores
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